В Удмуртии пройдет третий фестиваль финно-угорской кухни "Быг-Быг"

Праздник стартует 12 июля в деревне Старые Быги.

13 июля гостей ждут на праздник под открытым небом «Алангасар куара» (Зов Алангасара) – на съемочной площадке первого удмуртского фильма «Тень Алангасара» в деревне Мувыр.

14 июля – семинар-практикум «Обрядовая пища в традиционной культуре финно-угорских народов» пройдёт в деревне Вортчино.

Вечером этого же дня в деревне Арланово на берегу пруда кулинары-любители и рыбаки соберутся на праздник «Чорыг нунал» (Рыбный день).

15 июля – праздник табаня «Таба табань» (Сковорода табаня) в Культурно-туристическом центре «Усадьба Тол Бабая». Ожидается работа нескольких площадок - «Ужано ке, ужано» (Работать так работать), «Сиськоно ке, сиськоно» (Кушать так кушать), «Эктоно ке, эктоно» (Танцевать, так танцевать)! 
Главный день фестиваля – 16 июля – пройдут кулинарные состязания. Начнёт работу Быгинскоий базар, ярмарка-продажа местных производителей «Усточикар», мастер-классы по традиционному декоративно- прикладному искусству «Чупырок» (Шустрый), работа детской игровой площадки «Шудкар» (Счастливый город), национальные игры деревни Старые Быги. 
Участники смогут продать национальные блюда и напитки за «валюту» фестиваля» - «Быг». В этом году один быг равен 20 рублям. 70% выручки останется делегации, 30% - организаторам. Победителя кулинарного поединка определят по наибольшему количеству вырученной фестивальной валюты. Его ждёт диплом и подарок. 
В последний день фестиваля также пройдёт театрализованный концерт «Быг-быг – фестиваль дружбы», участниками которого станут творческие коллективы, исполнители, песни, танцы и обряды которых связаны с кухней разных народов.

Также в рамках фестиваля состоится открытие первого интерактивного Дома-музея удмуртской кухни в д. Быги. Напомним, проект стартовал в январе 2016 года по инициативе Института стратегии развития региона и при поддержке Министерства культуры и туризма Удмуртии в рамках предоставления субсидий из регионального бюджета некоммерческим организациям.

Источник: www.udmddn.ru

Просмотров: 310 Дата создания: 2016-06-30