Фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг»

С 6 по 8 июля в Удмуртии пройдёт четвертый фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг». Откроется он деревне Старые Быги Шарканского района.

В первый же день пройдёт фестиваль-конкурс фольклорных вокальных коллективов «Хоровод традиций». Одновременно в Шаркане в усадьбе Тол Бабая состоится презентация народных ремесел народов сето (Эстония) и Карелии. Там же будет работать лаборатория по сохранению и развитию декоративно-прикладных ремесел в Удмуртии.

На 7 июля запланировано проведение семинара-лаборатории, посвященного традиционной кухне, — «Семантика традиционной пищи финно-угорских народов». Экспедиция молодёжных команд «Забытые блюда удмуртской кухни» направится в деревни Шарканского района, а вечером состоится кулинарный поединок среди молодёжных команд и этнодискотека.

8 июля начнется с театрализованного открытия Дня финно-угорской кухни «Быг- Быг», а в середине дня стартует конкурс блюд национальной кухни «У нас вкуснее!».

Источник: www.udmddn.ru

Просмотров: 158 Дата создания: 2017-06-29