Schwarzwaldský dort - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

6 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 11, 2020

Schwarzwaldskou šunku asi znáte, ale znáte i tamější dort? ???????? Roman Paulus se tentokrát pustil do sladkého a připravil recept na autentický Schwarzwaldský dort. ???? Základem jsou višně, čokoláda a smetana. Postup sice nepatří mezi ty nejjednodušší, ale s podrobným video návodem to bezesporu dokáže každý. ????‍???? Kombinaci čokoládového krému a višní vylepšují už jen tabulky a hoblinky čokolády, kterými je dort nazdobený. Můžete si být jisti, že tenhle (klidně i narozeninový) dort bude pryč dřív, než stihnete uklidit kuchyňskou linku. ???? Pustíte se do něj?

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!

Suroviny:
- tmavý piškot na dort ⌀ 22 cm
- 50 g krupicového cukru
- 300 g višní (můžou být i rozmrazené)
- 70 ml višňového likéru
- 1 citron (šťáva)
- 0,5 lžíce bramborového škrobu
- 3 čerstvé višně na ozdobu
- ozdoby z temperované čokolády
- hoblinky z hořké čokolády
Krém:
- 100 g žloutků
- 50 g krupicového cukru
- 1080 ml smetany (33 % tuku)
- 125 g hořké čokolády (alespoň 50 % kakaové sušiny)
- 5 g plátků želatiny

Sledujte naši nabídku na
Přidejte si nás na Facebooku -
Sledujte nás na Instagramu - https://
Navštivte Kuchyni Lidlu na
Přihlaste se k odběru newsletteru na